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M+文库 >> 在线阅读（文学） >> 推荐阅读正文 >> 第一节 中国古代的酿酒化学
第一节 中国古代的酿酒化学

图5-1 我国明清以来民间所用传统蒸馏器(采自洪光住《中国食品科技史稿》，中国商业出版社)