拉祜族以吃火笼酒订婚。即男家请媒人带上二筒大米、二壶酒、二斤肉、一只鸡、一包茶叶和一块盐巴到女家，由媒人动手用所带之物做一顿饭，宴请女方父母亲友。也可在男方摆火笼酒，宴请女方父母和亲友。吃罢火笼酒，婚约就订了。之后，姑娘、小伙要到对方家里做些活计，男的砍柴、挖地、犁地；女的纺线、织布、缝衣。如不会做或偷懒不好好做，对方可提出退婚，此举不会受舆论的谴责。

用赠送礼物定亲，更为多见。

畲〔she奢〕族男女自愿结婚，父母一般都能允诺。但还要走走提亲、订亲的形式。男方要请一位亲族长辈或歌手作媒人，提着一斤素面，一斤红糖去求亲。女方家长往往不正面回答，也不收礼，只说：“你回去再来吧。”亲事就有商量的余地；如说：“你回去不要来了”，就没什么可商量的了。媒人第二次来，女方仍不受礼，还是说“你再来吧。”到第三次，女方才收下礼物，亲事也就妥了。

与畲族相比，京族的订亲仪式——下订礼，就要复杂得多。当然也因地而异，礼物的多寡也依男家经济条件来定，不过头巾、衣料、猪肉、鸡、糖、糯米、烟草等是不可缺的。小礼物用红纸包着送双数，象征夫妇双双白头到老。当媒人和男方的父亲把这些订礼送到女家时，女家要杀小母鸡或阉鸡招待他们。鸡要整只煮，未熟时要捞出看鸡卦。开宴前，先要将佳肴敬祖先，向祖先报告女儿的这门亲事。宴毕，订婚告成。

白族订婚，男家给女家送去一瓶酒、一只鸡。西双版纳的傣族订婚礼，少不了蜡条和槟榔。

云南圭山的彝族男女青年有恋爱婚姻的自由，双方父母一般也尊重儿女的心愿，但在婚姻当事者禀告父母后，男方仍要托媒到女方说亲。媒人初次上门，带红线扎绕的一罐烧酒作见面礼。但不管媒人怎样能说会道，女方父母照例要婉言谢绝。他们推托说女儿年纪小，还离不开父母，还不会侍奉公婆，更不会料理家事，请媒人另觅佳偶。这样推辞有两个目的：一是表明姑娘有身份，不会随随便便就嫁人；二是要考验男方的诚意。被拒之后，男方并不灰心，还是多次地请媒人上门提亲，表明男方的真心实意，非此姑娘不娶，直至女方父母欣然同意，收下酒。然后同择吉日，祭祖定婚，称为“吃小酒”。

云南墨江布朗族的说亲，是由男方家长托媒给女方送去一条腰带，若女方家长收下腰带，表明对婚事首肯，而退回腰带则表示拒绝。若女方收下腰带，男家在一月以后，要送去酒、肉、烟、茶等礼品，女方父母用以宴请叔伯近亲，通知姑娘已经许配，这桩婚事就算妥了。

撒拉族在求婚成功后，就请媒人给女方送去“订婚茶”——耳坠一对，茶叶一封。

裕固族媒人带着一瓶系着红毛线的酒和送女家长辈的哈达去说亲，女方如当即收下礼品，并通过媒人互换了哈达，婚事就算成了。

指腹为婚，在许多少数民族中也有流行。

锡伯族除有一般订婚外，在姨表、姑表和舅表之间流行指腹订婚；有时两家虽非亲戚，但关系密切，也可以形成这种姻缘关系。通常双方在女眷怀孕后，就说明如为一男一女，就作儿女亲家。这种指腹为婚，俗称“蛋婚”。普米族和布依族的姑舅表之间，也流行这种指腹订婚。塔吉克、傈僳也有这种订婚方式。柯尔克孜称此种订婚为“母胎订婚”。

另外还有一种与指腹为婚接近的订亲方式，叫“背带亲”。即在儿女年幼时，由双方父母订下的婚约。仡佬〔gelao哥老〕族的姑表、姨表之间，布依族的姑舅表之间，都有这种订婚习俗。

还有一些风趣而别致的订婚方式。

代人求婚，在许多民族中都是苦差事。鄂伦春族的媒人一而再、再而三地去求亲是家常便饭。他必须聪明机敏，彬彬有礼，又不知疲倦，随时留意女方父母流露出的一丝丝允诺之意，立即磕头，订下这门亲事(图6)。

图6 鄂伦春族的磕头订亲

黔东南苗族的订婚，是在女方家举行一个占卜仪式——“杀鸡看眼”。参加者只是双方父母及亲族三五人。鸡不能用刀杀，而由女方一男子用手挤死。煮熟后，众人查看鸡眼，双眼全睁或全闭为吉，亲事就成；一睁一闭为凶，订婚作罢。

哈萨克族订婚时，前往女家送订礼的男方父母及近亲，都要客客气气、规规矩矩听凭女方摆布。女方接受男方送的一匹好马及衣料等礼物，就表示接受了这门亲事。为此女方要宰羊盛宴款待男方来客。当酒足饭饱后，主人又端上一盆散发着诱人芳香的酸奶子(奶酪)，上面还撒有煮熟的羊尾巴油和羊肝，不等客人动手，主人已眼疾手快地将其往客人嘴里、脸上又塞又抹，客人不但不躲闪，还与之同乐。女方青年则把来客中的年轻后生拉出帐篷外，推到河中取乐逗笑，把欢庆的气氛推向高潮。

图7 乌孜别克的订亲队伍

乌孜别克的订婚仪式只能妇女参加，并分两步进行。首先，男方母亲在几位女眷陪伴下前往女家送礼：一二块衣料，一二块茶叶及一些甜点。女方母亲也由几位女眷陪同热情款待来客，双方母亲就此认了亲。第二次，男方母亲率一二十位女亲友各端着一个蒙着的托盘，井然有序地前往女家，引人注目的是紧随队伍有一只犄

角系红绸的大绵羊(图7)。到了女家，来客将托盘揭开，并把这些令人垂涎的食品摆在铺着漂亮地毯的房子里，又着手去准备其他事宜。客人忙得不亦乐乎，主人及其亲友却都袖手旁观，不帮任何忙。不一会功夫，刚才那只活脱脱的大绵羊，就变成了盘中的美味佳肴，一顿丰盛宴席呈现在女方主人面前。宴会上，男方母亲谦恭地敬给女方母亲一碗热糖茶。男方代表还要当众打开送姑娘的礼物，让女方众亲友过目。但一切仪式姑娘都不得参加，因为没过门的媳妇是不能见婆婆的，这是乌孜别克的规矩。

门巴族婚姻虽由当事人做主，形式上却是父母操办。男女有了感情后，多由男子征得父母同意，委托有口才的亲朋去女方求婚。也有的男方父母会亲自带一些酒和若干条哈达去女家请婚。一经同意，双方请两位证人，当即写下“订婚书”。

壮族的订婚称“定命礼”，仪式相当隆重，日期要由巫师择定。届时，男方派一位媒人、一位长老、两名后生和一个小孩，带着聘金、酒肉、手镯等礼物到女家。举行“定命礼”时，要把煮熟的猪头、猪肉和一只鸡放在桌上祭祀女方的祖先，随即宴请女方主人。饭后，女方把姑娘的八字包上红纸，放入一只布袋摆在桌上，男方小孩在媒人示意下，悄悄把布袋背走，称“背八字”，订婚就算完成了。

(4)彩礼

又称聘礼，是缔婚中重要的一环。它产生于变妻方居住为夫方居住的时代，作为男方补偿女方出让女儿的代价。伴随着私有制的确立和一夫一妻制的形成，而日益演变为赤裸裸的买卖婚。被当作商品的女子，可以由男人用牲畜、物品、货币等来交换做妻子。在一些处于早期阶级社会的民族中，公开议价娶妻被视为自然。如珞巴、柯尔克孜等族，由于沉重的彩礼负担，至使贫寒的男子难于娶妻，只能以换亲方式缔婚。

虽然要彩礼是普遍习尚，但也有不要或少要彩礼的民族。如我国的俄罗斯族就没有要彩礼的传统。若小伙子对某位姑娘有意，他就请父亲和一位媒人陪他前去求婚。礼物只是撒了盐巴的一块面包，据说它是五谷丰登的象征。一到姑娘家，媒人就对她父母说：“请接受我们的面包和盐巴！”求婚成功，男方只需准备结婚必需品及姑娘的婚服，其他请客费用，皆由双方自筹。保留母方居住传统和自主婚姻的民族，如云南宁蒗县永宁乡的摩梭人缔结阿注婚，男方只要送女方少许盐茶及一身衣裙。盛行妻方居住的门巴族和拉祜族，聘礼也不重。布朗族的聘礼也只是酸茶叶、草烟和猪肉等。

满族缔婚要过两次礼。头一次称为下小茶。由男方父母姻族会同媒人带着礼品送去。早先要送如意、荷包、首饰、衣服、绸布等物，以及酒、果、米、肉等四色礼物。而不论何物，俱用双数。清末时期，还要送“养钱”。迎娶前一月，要下大茶之礼，也称过大礼。由男家择吉日将正式的彩礼送去。在金代除酒肉外，还要送马匹，贵族之家多至百匹。明代的记载，有送牛马、衣服、奴婢的。清代明文规定不同品级的官员纳不等数量的彩礼。对老百姓规定猪或羊二只，烧酒、黄酒五瓶，家禽随便使用。还要选一位儿女双全的妇女为新娘裁一件衣服以祈福。

实行包办婚的民族，有些社会生产水平很低，聘金却不低。如处于刀耕火种阶段的独龙族，彩礼却少不了一头牛、一口锅、一个铁三角架、一件衣服和必要的首饰。富足者有送三头牛的；贫困者则赊欠或分期交付。佤族称聘礼为“奶母钱”和“买姑娘钱”，前者送给岳母，必须在结婚时交付；后者是给岳父母的，数量依姑娘母亲出嫁时的聘礼定，一般为一至数头牛，一次付不起，可以赊欠，当代付不起，后代归还，或等新娘的女儿长大嫁一个给外祖父家以作抵偿。

处于早期奴隶制社会的珞巴族，实行赤裸裸的买卖婚，娶妻叫“买老婆”，嫁女就是卖女儿，无论贫富，婚姻一律买卖成交。贵族等级的女子，身价为六至十头大额牛；自由民的女儿，三至五头牛；奴隶的女儿也得三头牛。凉山彝族的聘金也因等级而差别甚大。聘金多寡取决于女子出身家族血统的贵贱，而非她本身的才貌。正因为此，大黑彝贵族的女子聘金可高达一二千两白银，而贫贱的白彝女子则可少到一二十两白银。

为了尽量少出聘金，人们想尽办法讨价还价。有的民族女方搬出一块大石头要与之等重的聘金，男方则在媒人帮助、恳求下一次次把石头敲小，以达少给聘金的目的。裕固族在女方提出很高的要价时，男方媒人或女婿便跪下献哈达，请求减少彩礼数额，每送一次哈达，便减少一点，直至不能再减少为止。