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第二章 丰收的生产节日

除了农业民族的敬牛、祭谷神、驱虫、敬鸟、赶鸟、祭莫一大王、敬三界公、祭天神等节日外,有的节日还与渔业有关。贵州龙里、贵定、福泉一带的苗族,每年农历三月初九日,要到河边过杀鱼节。传说古代天王爷的公主生病,百药不灵,后来派天神下凡捉一百种鱼煮汤,公主喝汤后病愈。于是天王爷大喜,令雨神多给江河湖海下雨,造成陆地大旱。苗族人民十分忧愁,杀猪、牛、羊、鸡、鸭祭天,都没有用,只得叉鱼祭天。天王爷见救过女儿的鱼被杀,大哭三日,变成雨水降到人间,禾苗万物得救,于是人们每年都要捕鱼祭天。每逢节日,人们群集河边、叉鱼剖杀,架篝火将鱼放进铁锅烧煮,吃鱼饮酒,吹笙唱歌,祭天求雨,祈祷风调雨顺,五谷丰登。

居住在台湾岛以南兰屿之上的高山族雅美人,主要以捕飞鱼为生。他们要举行一连串的招鱼祭、丰渔祭、夜渔祭和昼渔祭等等,形成与渔业生产有密切关系的众多节日。

招鱼祭在三月一日举行。早在二月二十七日,同一个互助捕鱼组织的成员要在船长家集体住宿,共同检查火把、渔具与船只的准备情况。三月一日早晨,船员头戴银盔,佩挂胸饰,集体将船抬到海边。船长杀鸡,滴血在木盘内,每人以食指蘸鸡血涂于船和岸边的礁石上,祈求飞鱼丰收。并用小竹筒33个,涂上鸡血,以示小船出海捕鱼也获丰收。然后,人们起立,高举盔帽,怪声高呼跳出船外,以示驱鬼。接着将渔船推入海水,作为即将出海捕鱼前的试验。最后拿出已杀的鸡,大家回村煮食。招鱼的祭仪就算完成。

三月二日上午举行丰渔祭。出海捕鱼的人在一起共宿,吃当地特产的芋头和鱼,并求神灵保佑丰收。然后在一位持一根长木棒鱼网,另一位持一把木桨的两个主祭人的带领下,来到船边,各人都抓一把沙投入自己的木船,默祝打到的鱼如同沙子一样多。又以海水洒进大船,祝祷大海将船带到飞鱼最多的地方。各人回家后,还要抚摸专晒飞鱼的竹竿,预示今年要捕很多飞鱼晒在这里。

从三月三日晚开始,进行夜间捕鱼,这一晚上要过夜渔祭的节日。由第一条引领入海的船长为祭司,在船头杀一头猪,让血流进海中。又在船头置一个盛满水的瓮,放入一把船桨,并用小瓢盛粟与清水洒入大海,以祭飞鱼之灵。祭毕开始夜间捕鱼,以这一条船第一次出海的收获多少来卜算今年渔业是否丰收。从此开始,诸渔船每夜出海捕鱼,各船长都要携带一个带鸡血的小竹筒,并将它塞在第一次捕到的飞鱼嘴中,这条鱼放在船上,不带回家中。经夜渔祭后,大家白天集中休息,夜晚出海捕鱼,连续一个月后,给每人分配已捕得的飞鱼,然后分散回家。

五月一日,是举行“昼渔祭”的节日,过了这一节日后,就开始白天捕鱼,用钓丝钓鱼,可以获得除飞鱼外的其他种类的鱼。可见他们的节日祭仪与渔业生产的关系十分密切。

居住在湖南、广西等地山区的瑶族,过去主要以从事狩猎为生。现在滇桂边界的蓝靛瑶人,还经常从事狩猎活动,猎获物按照“见者有份”的习俗进行分配。除枪手多得一份作奖赏以外,其余的全部平均分配,连外寨来的客人也可以得到一份。他们在农历三月初三要过“干巴节”。从二月下旬开始作准备,决定在节日上山打猎的村寨,要烧炭、修枪、舂火药、打码子(枪砂)等;决定节日下河捉鱼的村寨也备办有关的用具。家家用糯米制粑粑,酿酒以备节日食用。到节日清晨,男子扛枪上山猎兽,猎得后大家平均分配。妇女在家宰杀鹅鸭,制作五色糯米饭,准备丰盛的宴会。下河捉鱼的也于清晨出发,一天所得的鱼也是平均分配。到夜晚,大家互相走访,饮酒吃肉,将一部分鱼和兽肉制成有特色的佳肴,剩下的就放在火塘上方,慢慢烤干,做成美味的“干巴”,用以招待亲朋好友。这就是干巴节名称的由来。

云南省鹤庆县东、西山区的彝族人黑话支系,每年农历正月十五日要过一个“巴乌节”,即打猎归来,庆祝猎获丰收的日子。过去这里的猎人每逢猎获野兽以后,都要当即开剥猎物,将兽头交给组织指挥人,兽皮归开枪命中者,兽肉则交给有关的人去烧烤。随后,猎手们拿兽头的在前、披兽皮的在后,其他猎人扮成兽类尾随在后,跳起欢乐的巴乌舞,共庆狩猎的成功。兽肉烤熟后,大家停止歌舞,共享美味。后来逐渐演化为定时举行的节日。届时,以12面木鼓、12面铜锣、12支唢呐(闰年时用13之数)组成乐队,由36名年轻姑娘分别披上虎、豹、熊、鹿、麅子、麂子、狐狸、兔等毛皮,或头插锦鸡、鸟雀的羽毛,扮成各种鸟兽,围着火堆起舞,模仿兽鸟叫声,并表现它们的各种姿态。而猎手们则手持钢叉、弓弩,围住装扮成兽鸟的“猎物”,以相反的方向旋转跳舞,边跳边作狩猎的动作。这一天节日,也就称为“巴乌节”。除此以外,还有耍龙灯、狮灯、白鹤灯等表演。

云南的纳西族重视畜牧业生产,每年二月初八,要举行建丹节,即牧童节,主要是慰劳牧童。到了这一天,村寨中德高望重的老人代替牧童放牧,而附近的年轻伙伴要拼凑肉食好菜,请牧童在野外欢聚用餐,以示慰劳。同时还要举行祭三朵神(北岳神)的祭仪,以求神灵对牧童和羊群的保佑。居住在泸沽湖边的纳西族支系摩梭人,则要在每年十二月十二日祭祀牧神,过“祭牧神节”。这天一早,家家准备丰盛的早餐,必须要煮一个猪心,在饭前先祭牧神,以求对放牧牲畜的保护。在节日这天,牧人要受到优待,给他们穿新衣,主妇分食时要把最好吃的部分给他们,并要多分一点。此外,还要将一些油煎粑粑、猪舌、猪蹄、香肠、米花糖、水果等食物放在一个大口袋里,够吃七八天左右,让他们带到牧场去享用,以示对牧人的慰问。祭牧神节既祭祀了牧神,又慰问了牧人,是一个畜牧业的生产节日。

云南省大理白族自治州剑川县的牧羊人也有自己的节日“把志节”。传说古代剑川县沙弥地方的富贵之家到了农历二月初八这一天,都要聚集到魁阁楼看戏。当地的牧羊人也闻讯而来,想看戏休息,但却遭到有钱人的阻挡和戏弄。因此,当地的群众每到二月初八这一天,都做最好的饭食,让牧羊人带去牧场食用,让他身背装有丰盛佳肴的竹篓,赶上羊群,到山沟溪地,共同嬉戏娱乐,在野外聚餐歌舞。年长月久,就演变成为牧羊人的节日“把志节”。

居住在甘肃肃南等县的裕固族,以畜牧业为主,兼营农业。每年选一个节日为小马驹隆重举行首次剪鬃的仪式,一般都在农历四月十一日举行,成为牧场上的欢乐节日。剪鬃时,用炒面疙瘩在小盘中垒成一个五至七层的小塔,上面浇以酥油,再在锋利的剪刀上系条一尺长的白色哈达,然后,由两人牵来马驹,请客人中的能手给马驹剪鬃毛。被请的人互相谦让一番,一边唱“剪鬃歌”,一边给马驹鬃毛抹酥油,先剪一绺鬃毛送入帐篷敬神,其他客人也边剪边唱,剪下的鬃毛主人留作纪念。然后,主人以酒肉款待客人。客人也乘酒兴赞美主人家拥有骏马,祝愿今后骡马成群,牛羊满厩。欢宴后,主人还要骑马驹出行,在草原上围绕帐篷串走,以示马驹长大,见到的人都要加以赞美祝福。

云南省西双版纳的基诺族过打铁节,基诺语称之为“特毛且”。这是一个尊重手工业匠人的劳动节日。每年农历十二月期间,由各寨寨父、寨母依据气候节令选择具体日期。届时,每户要出一人持弓箭、背火药枪、到山上捉两只黄嘴老鼠,献给寨父、寨母,作为儿女孝敬寨父母的节日礼物。还要捉竹鼠二只,送给打铁匠,作为新年备耕砍树仪式的礼物和对铁匠的感谢。打铁节起源于这样一个传说:古代有一位基诺妇女怀孕九年零九个月而未生育。她用黑、白母鸡各一只请巫师施法,也未成功。过了若干天,妇女觉得胸肋疼痛,坐立不安,一个时辰后,小孩咬断七根肋骨,从肋间跳出,一手持火钳,一手拿铁锤,出生后立即打铁。从此基诺人便有了铁制工具,也有了敬重铁匠的“打铁节”。

各民族人民经过春季与夏季的辛勤劳动,进入秋收季节。为了欢庆丰收,很多民族都有吃新米,庆丰收的种种节日。这是艰苦劳动得到大自然报偿的欢乐喜庆的日子。

西藏藏族的望果节就是一个著名的祈祷丰收的节日。藏语“望”为“田地”、“果”是“转圈”之意,望果节也就是一个转地头的节日。它没有固定日期,在秋季谷物成熟和“鸟王”(大雁)南飞之前选吉日进行,节期三五天不等。江孜、日喀则约在农历七月中旬,拉萨于八月初一开始。早在1500年以前,雅鲁藏布江中、下游穷洁、乃东一带的藏族还信仰原始宗教。他们把风雨雷电解释为天神降灾作祸。因此,在秋季庄稼快成熟时,成群结队在地头转悠,祈求天神佑护。据说这是本教教主应藏王布德贡贤之请,教农民绕田地转圈,以求丰收。他们以村落为单位,前面由香炉和幡杆引路,接着是教主手举绕有哈达的木棒“达达”和右羊腿领队,以示“收地气,求丰收”之意;后面跟着手持青稞麦穗的乡民。乡民绕完田头,将麦穗置谷包上或神前,以示粮食满仓。然后举行角力、斗剑等活动。8世纪后,宁玛教派当权,“望果”活动又增加了宁玛教派的念咒。14世纪黄教创始人宗喀巴到西藏后,佛教成为西藏主要教派,格鲁派占统治地位,“望果”节活动又带上了佛教色彩。乡民转地头时,要高举佛像,背诵经文。现在每逢节日,藏民仍身着盛装,高擎彩旗,抬着用青稞麦穗扎成的丰收塔,敲锣打鼓,边唱边转地头。然后涌向林卡(树林地或公园)饮酒、歌舞、赛马、射箭,以预祝丰收。

错那县的门巴族,在藏历七八月间要过和藏族望果节一样的雀可节。节日期间,每村都要请一二个红教喇嘛念经,各家出一个劳力,到所请的喇嘛家中劳动,以示酬谢。全村村民跟着喇嘛绕庄稼地一周,祈求免除风、雪、水、旱、虫灾,迎接丰收的到来。

居住在西藏自治区东南部的珞巴族群众,十分重视农业的收获工作,开镰收割开始,男子都要清早下地,一天三餐都不能与妇女同一个火塘吃饭。因此艰苦的收割告一段落,就要选一天过“昂德林节”,为丰收节之意。节日前,男子们要上山打猎,妇女们则以新收的谷物煮熟后,敬献给老人们尝鲜,剩下的则用以喂狗。节日期间,全村老少共同欢宴,喝酒对歌直至次日天明。歌词内容包括讲解男子开辟田地、妇女发现种子、收获粮食的农业起源故事和酿制美酒等等内容。除了欢乐庆丰收以外,还要祭祀祖先神灵,感谢他们的护佑。

云南省勐海县的哈尼族,从谷子成熟到收割完毕,要举行多次“欧玛楼”(意为“祭谷王”)仪式。以繁缛的节日活动,庄重地迎接农业大丰收的到来。在稻谷基本成熟时,哈尼人要选择吉日,摘回三穗谷子悬在家中祭台上,由家长口诵赞词,感谢祖先、谷王护佑之恩。如果发现有一株双穗的稻谷,就认为是谷王。要在谷王前杀鸡一只,当场煮熟后,用手举过头顶三次,以示祭祀。然后割下谷王,放在家中祭台之上。收割后,如遇谷堆倒塌,认为谷王遇到惊吓,要在谷堆前敲死一只小鸡,并将鸡毛撒于谷堆周围,将新米饭放在谷堆上,以求谷王安居。收割完毕,要用青叶包三包祭品,到留下未割的谷魂塘前,将一份祭品放在谷杆下部,一份扎于上部,并将鸡蛋放在谷杆下面。将全部谷杆捆在一起后,一刀割下装入背包,取回鸡蛋悬挂于谷仓梁上。仪式进行时必须保持肃静,有叫谷魂还仓之意。稻谷正式入仓前,家长要先在仓内放好祭品,用谷箩装一些新谷,上盖衣服,要背着进出三次。每背进谷仓一次,要抓一把新谷撒在仓内。经上述仪式后,收获的稻谷才能入仓和取食。